नवी दिल्ली/मुंबई (pragatbharat.com) : भारतातील शेतकरी आता पारंपरिक पिकांच्या पठडीतून बाहेर पडून नवनवीन प्रयोग करत आहेत. बाजारात सध्या काही वेगळ्या आणि नाविन्यपूर्ण भाज्यांना ग्राहकांकडून चांगली पसंती आणि चढा भाव मिळत आहे. याच पार्श्वभूमीवर, बाजारात सध्या ‘पांढरी वांगी’ म्हणजेच व्हाईट ब्रिंजल (White Brinjal) या नव्या जातीच्या वांग्याला प्रचंड मागणी वाढली आहे. भारतीय कृषी संशोधन संस्थेच्या (IARI) ‘पूसा लॅब’ने यासाठी ‘पांढरी वांगी-१’ नावाचे एक प्रगत आणि नवीन वाण विकसित केले आहे, जे शेतकरी आणि गृहबागकाम (Kitchen Gardening) करणाऱ्यांसाठी अत्यंत नफ्याचा सौदा ठरणार आहे.
बदलत्या हवामानातही बंपर उत्पन्न: कृषी तज्ज्ञांच्या मते, पांढऱ्या वांग्याच्या लागवडीसाठी पाण्याचा चांगला निचरा होणारी सुपीक जमीन आणि पुरेसा सूर्यप्रकाश आवश्यक असतो. जमिनीची योग्य मशागत करून संतुलित खतांचा वापर केल्यास या वाणापासून दर्जेदार उत्पादन घेता येते. नियमित पाणी पुरवठा केल्यास, ही व्हरायटी कमी पाण्यात आणि बदलत्या हवामानाच्या आव्हानात्मक परिस्थितीतही उत्तम आणि दर्जेदार उत्पन्न देण्यास सक्षम आहे.
अवघ्या ५० ते ५५ दिवसांत पीक तयार; पेरणीची योग्य वेळ: या पांढऱ्या वांग्याचे सर्वात मोठे वैशिष्ट्य म्हणजे, बियांची पेरणी केल्यानंतर अवघ्या ५० ते ५५ दिवसांच्या आत हे पीक काढणीसाठी पूर्णपणे तयार होते. उत्तर भारतामध्ये याची पेरणी करण्यासाठी फेब्रुवारी ते मार्च आणि जून ते जुलै हा काळ सर्वोत्तम मानला जातो. तर, दक्षिण आणि मध्य भारतातील शेतकरी योग्य हवामान व्यवस्थापनासह या वांग्याची शेती वर्षभर करू शकतात.
घरबसल्या ऑनलाईन मागवा प्रगत बियाणे: शेतकऱ्यांना किंवा बागायतीची आवड असणाऱ्यांना या प्रगत जातीच्या बियाण्यांसाठी कुठेही बाहेर जाण्याची गरज नाही. राष्ट्रीय बियाणे महामंडळाच्या (NSC) अधिकृत ऑनलाईन स्टोअरवर प्रीमियम क्वालिटीच्या बिया अतिशय माफक दरात उपलब्ध आहेत. या प्रगत जातीच्या १० ग्रॅम बियांच्या पाकिटाची किंमत केवळ ८० रुपये आहे. ऑनलाईन ऑर्डर केल्यानंतर हे बियाणे थेट घरपोच वितरित केले जाते. बाजारात या वांग्याचा अनोखा रंग आणि उत्कृष्ट चवीमुळे याला चांगला प्रीमियम भाव मिळत असल्याने, अवघ्या ८० रुपयांच्या गुंतवणुकीतून शेतकरी लाखो रुपयांची कमाई सहज करू शकतात.
