मुंबई/पुणे (pragatbharat.com) : वाढती उष्णता आणि बाजारातील खाद्यपदार्थांमधील भेसळ यांमुळे आजकाल आरोग्याच्या अनेक समस्या निर्माण होत आहेत. यावर मात करण्यासाठी आणि उन्हाळ्यात शरीराला नैसर्गिक थंडावा देण्यासाठी घरच्या घरी अगदी छोट्याशा जागेत किंवा बाल्कनीत औषधी वनस्पतींची (Herbs) लागवड करणे हा एक उत्तम पर्याय ठरत आहे. सेंद्रिय पद्धतीने उगवलेल्या या वनस्पती केवळ जेवणाची चवच वाढवत नाहीत, तर उन्हाळ्यात होणारी मळमळ, पित्त आणि पोटदुखी यांसारख्या समस्यांपासून शरीराचे रक्षण करतात.
आरोग्य तज्ज्ञांच्या (Healthline) अहवालानुसार, खालील ४ औषधी वनस्पती तुम्ही घरात सहज लावू शकता:
१. पुदिना (Mint): उन्हाळ्यात पुदिना शरीराला सर्वोत्तम थंडावा देतो. ‘आयबीएस’ (IBS) म्हणजेच पचनाचा त्रास असलेल्यांसाठी पुदिना अत्यंत गुणकारी आहे. यामध्ये व्हिटॅमिन ए, फायबर, लोह आणि मॅंगनीज भरपूर प्रमाणात असते. आम्लपित्त, गॅस आणि छातीत जळजळ यांपासून पुदिन्यामुळे त्वरित आराम मिळतो.
२. गवती चहा (Lemon Grass): लिंबासारखा सुगंधी वास असणारा गवती चहा उन्हाळ्यातील मानसिक ताण (Stress) कमी करण्यास मदत करतो. यामध्ये क्लोरोजेनिक ॲसिड आणि पॉवरफूल अँटीऑक्सिडंट्स असतात, जे उन्हाळ्यात त्वचा निरोगी ठेवण्यास फायदेशीर ठरतात.
३. हिरवी कोथिंबीर (Coriander): कोथिंबीर पचनक्रिया सुधारून पोट फुगण्याच्या समस्येपासून आराम देते. घरात उपलब्ध असलेल्या सुक्या धण्यांपासून तुम्ही कुंडीत कोथिंबीर सहजपणे लावू शकता.
४. कढीपत्ता (Curry Leaves): जेवणाला खमंग फोडणी देण्यासाठी वापरला जाणारा कढीपत्ता रक्तातील साखर (Sugar) नियंत्रित ठेवण्यास आणि शरीराची सूज कमी करण्यास मदत करतो. कढीपत्त्यामध्ये लिनॅलूल आणि मायर्सीन सारखे अँटीऑक्सिडंट्स असतात. उन्हाळ्यात सकाळी रिकाम्या पोटी कढीपत्त्याची पाने चावून खाणे आरोग्यासाठी फायदेशीर मानले जाते.
(टीप: सदर माहिती सामान्य ज्ञानावर आधारित आहे. कोणताही उपाय करण्यापूर्वी तज्ज्ञांचा सल्ला घ्यावा.)
