[ad_1]
( प्रगत भारत । pragatbharat.com)
ऑर्गन मीट
लिव्हर, किडनी आणि स्वीटब्रेड्स यांसारखे जास्त प्युरीन असलेले पदार्थ माफक प्रमाणात सेवन करावे कारण ते युरिक ऍसिडची पातळी वाढवू शकतात.
सीफूड
काही प्रकारचे सीफूड, जसे की अँकोव्हीज, सार्डिन, शिंपले, स्कॅलॉप्स आणि कोळंबी, प्युरिनचे प्रमाण जास्त असते आणि ते यूरिक ऍसिडचे प्रमाण वाढवण्यास कारणीभूत ठरू शकतात.
(वाचा – ‘मग कितवा महिना?’ लठ्ठपणामुळे पोट पुढे आल्यावर लोकांनी विचारले प्रश्न, वयाच्या ४१ व्या वर्षी घटवलं वजन)
लाल मांस
लाल मांसाचे सेवन, विशेषतः गोमांस आणि कोकरू, यूरिक ऍसिडची पातळी वाढवू शकते. या मांसाचे सेवन मर्यादित करण्याचा सल्ला दिला जातो.
अल्कोहोलयुक्त पेये
अल्कोहोल, विशेषत: बिअर, शरीरातील यूरिक ऍसिड काढून टाकण्याच्या क्षमतेस अडथळा आणू शकते, ज्यामुळे पातळी वाढू शकते. यूरिक ऍसिडचे व्यवस्थापन करण्यासाठी अल्कोहोलचे सेवन कमी करणे फायदेशीर आहे.
साखरयुक्त पेय
सोडा आणि फळांच्या रसांसारख्या गोड पेयांमध्ये उच्च-फ्रुक्टोज कॉर्न सिरप असल्यामुळे यूरिक ऍसिडची पातळी वाढू शकते. पाणी किंवा गोड न केलेले पेय निवडणे हा एक आरोग्यदायी पर्याय आहे.
(वाचा – White Onion : सफेद कांदा खाण्याचे फायदे? डायबिटिसपासून कॅन्सरपर्यंत सगळ्यावर गुणकारी)
चेरी
अभ्यासानुसार चेरी आणि चेरीचा रस युरिक ऍसिडची पातळी कमी करण्यास मदत करू शकतात. त्यांच्याकडे दाहक-विरोधी गुणधर्म आहेत आणि ते आहारात एक फायदेशीर जोड असू शकतात.
कमी चरबीयुक्त दुग्धजन्य पदार्थ
कमी चरबीयुक्त दूध, दही आणि चीज यूरिक ऍसिडची पातळी कमी करतात. ते प्रथिनांचे चांगले स्त्रोत आहेत आणि यूरिक ऍसिड-अनुकूल आहारात समाविष्ट केले जाऊ शकतात.
भाज्या
बहुतेक भाज्यांमध्ये प्युरिनचे प्रमाण कमी असते आणि ते मुक्तपणे खाऊ शकतात. आपल्या आहारात पालेभाज्या, भोपळी मिरची, गाजर आणि काकडी यांसारख्या विविध भाज्यांचा समावेश करा.
(वाचा – आठवड्याचे चार दिवस जाणवतोय बद्धकोष्ठतेचा त्रास, या ५ फळांनी चुटकीसरशी निघून जाईल सगळी घाण)
संपूर्ण धान्य
संपूर्ण धान्य जसे की तपकिरी तांदूळ, ओट्स आणि संपूर्ण गहू उत्पादने हे शुद्ध धान्यांच्या तुलनेत आरोग्यदायी पर्याय आहेत. ते फायबर आणि इतर पोषक तत्त्वे प्रदान करतात यूरिक ऍसिडच्या पातळीवर लक्षणीय परिणाम न करता.
लिंबूवर्गीय फळे
संत्री, लिंबू आणि द्राक्षे यांसारख्या लिंबूवर्गीय फळांमध्ये व्हिटॅमिन सी भरपूर प्रमाणात असते, जे यूरिक ऍसिडच्या कमी पातळीशी संबंधित आहे. या फळांचा आहारात समावेश करणे फायदेशीर ठरू शकते.
टीप : हा लेख केवळ सामान्य माहितीसाठी असून यामधून कोणत्याही प्रकारच्या उपचाराचा दावा केला गेलेला नाही. अधिक जास्त माहितीसाठी नेहमी आपल्या डॉक्टरांचा सल्ला घ्या आणि त्यांच्या सल्ल्यानुसारच योग्य ते बदल करा.
[ad_2]
